卖场空间的设计原则

一、商场设计原则是:

1、 部门的成功率=销售空间
   
  一个部门在商场空间所显示的销售量=他的业绩。一个部门与其他部门所占的空间相同,但销售情况好于其他部门。那么他的业绩就好于其他部门。相反,空间很大,销售不理想,就要逐步减少空间,而销售好的逐步增加空间。 

2、 顾客流量最大化
   
  商场设计尽量增加客流量,把能够吸引顾客的两个部门尽量分开,将其他部门安排在他们中间以增加客流量。
  
3、 有逻辑性和战略性地给部门定位
   
  将毛利比较高、销售额比较好的部门摆在最醒目的位置。如:成衣部毛利比较高,就可以给予他比较大的空间和比较醒目的位置。
  
4、 商品交叉摆放
   
  有些商品的摆放需要与其他相关的商品放在一起,才能拉大销售。如:酒瓶起子和酒类商品摆在一起,它的销售会更好。
  
二、商品陈列图
   
  商品陈列图是商品中列的分布设计。是商品在货架上位置的设计。商品陈列图由采购员在电脑上完成,而商场运营部门可提出一些合理建议,协作采购员来完成。 

  商品陈列图的作用就是给商品一个专业化的陈列,不同的销售量的商品有着不同位置,不能随意摆放,以方便顾客购买。

商品陈列图的优势:
  
1、 是商品库存的衡量尺度。
   
  每个商品都有自己的“家”,一旦缺货一般不拿其他商品添补,便于发现缺货现象。
  
2、 是商品成效的衡量尺度。
   
  通过陈列图可有效地提高销售量。通过商品销售额和毛利等因素来确定商品的位置。采购员设计出陈列图后,要经常分析、查询销售情况,根据销售量、供应商的供货情况、商品周转率来调整每种商品的空间位置大小。销售好的可适当增加空间,相反则适当减少空间。
 
3、 商场的标准化
   
  一份商品陈列图是一个商场商品的摆布,连锁企业的每个店铺按这个图同意摆布。如果采购员要改变陈列图,每个商场的陈列也随之变化,使商场统一标准。
  
三、商品预算
  
1、 销售额和毛利的预算
   
  商品预算主要是销售额和毛利的预算,是根据上一年的销售情况按一定的增长幅度订出的目标。
  
2、 商品种类的混合
   
  高毛利和低毛利商品的混合搭配比例多少直接影响这个部门和整个商行的预算。大家都知道低毛利的商品通常好销于高毛利的商品,但是最终衡量业绩表现是多少毛利率。因此要合理地安排高低毛利的比例,以达到预算的目的。 

3、 从下而上的方法
   
  商品预算的计划从下而上订出。采购员和部门采购经理一起制定采购员的商品预算目标,部门采购经理和采购总监一起制定部门采购经理的目标;采购总监的目标是总监与有关部门一起制订。从下而上,每个人都有自己的目标,就需要分析是何种原因造成的,看看哪些地方需要改进,通过商品预算来提高我们的工作效率。 

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