鉴于超市收银工作在超市经营中的特殊作用，必须完善收银员的工作。每一项行动，甚至每一个行动的每一个细节，都要尽量做到标准，以提高顾客满意度，树立良好的店铺形象。
在经营过程中，收银员在为顾客执行结账服务时，难免会有收银错误的情形发生。即使使用POS系统，由于条形码模糊、不平整以及系故障和其他问题也会发生收银错误。在一个特定的业务过程中，当发生错误时，关键是采取什么样的补救措施。如果没有马上更正错误，不仅会使顾客对收银员的工作品质和专业能力产生不信任感，同时也会影响到当天营业额的结算平衡以及日后的稽核作业。鉴于上述情况，收银员应采取一些措施及时纠正，将负面影响减少到最低限度。
现将收银错误发生的原因及作业处理程序说明如下：
1． 为顾客结算时发生收银错误
(1) 真诚礼貌地向顾客解释、致歉，并马上更正。
(2) 当收银员误将商品价格多打时，可询问客人是否还要购买其他商品，如果客人不需要，则应将发票作废重新登录。
(3) 如果发票已经结出，应马上将打错的收银机发票收回，新登录一张正确的发票交给顾客。
(4) 礼貌地请顾客在作废发票记录本（或作废发票）上签字。待顾客离去之后，在一定时间内将废票记录本填妥，并马上通知相关主管前往签名作证。
(5) 对顾客的合作表示感谢。
2． 顾客携带现金不足或顾客临时退货
(1) 若顾客所携带的现金不足支付货款时，可建议顾客办理一两项商品退货，绝不可恶言相向。若顾客愿意回去拿钱时，应保留相应商品等候顾客再次归来。
(2) 顾客欲退回其中两项商品时，必须将已打的发票收回，再重新打出正确的发票给顾客。
(3) 礼貌地请顾客在作废发票记录本（或作废发票）上签字。
(4) 顾客离去之后，在一定时间内将废票记录本填妥，并马上通知相关主管前往签名作证。
3． 发票作废处理
(1) 作废发票记录应为一式两联，其中一联可随同作废发票转会计或其他相关部门，另外一联可由收银部门自己留存。
(2) 若将欲作废的发票遗失，则不能办理发票作废，而应作为收银员的收银短缺，由收银员自行负责，以免收银员借此舞弊。
(3) 作废发票记录本上的任何记录及签名必须确实填写。所有作废发票的办理应在营业总结账之前马上办理妥当，不可在结账后补办。
(4) 同一笔交易有三张发票，只有其中一张发生错误时，应将三张发票同时收回一起办理作废，再重新登录三张发票。
4．金钱收付发生错误时
(l)若是金额短缺，主管可依据收银员个人的经验、收银机当日收入金额，根据短缺系人为或自然因素所造成等情形作一一分析，以决定应由收银员赔偿或部分赔偿该笔缺额。
（2）如果发生盈余的现象，也就是实收现金超过应收现金时，亦应由收银员支付同等的金额。因为当现金出现盈余时，也相对地表明有顾客多支付了购物金额，这将有损于超市及员工的形象，使顾客不愿再度光临。
因此，为了要求收银员在执行任务时的正确性及专业性，收银员在金钱收支方面，不论是盈余或短缺，都应由收银员自行管理负责，以强化收银人员的责任感，还可减少舞弊情况的发生。严重时，不仅要批评，还要予以解雇。
